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姜撞奶
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姜撞奶是源於珠江三角洲一帶民間傳統美食。味道香醇爽滑，甜中微辣、風味獨特且有暖胃表熱作用。
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脆皮豆腐
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豆腐表皮松脆，內嫩香醇，番茄汁酸酸甜甜，甚是美味。
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金針肥牛卷
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牛肉片鮮美，金針菇爽滑，咬一口味美多汁，肥牛片被煎的香脆有一種特殊的焦香感，配上金針菇的滑嫩爽脆，味道都是最原始的味道，搭配起來卻讓你久久不忍放下筷子。
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五香炸酥肉
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今天我們學的是四川小吃炸酥肉，色澤金黃，外酥裏嫩，香脆可口，既可作為小吃，又可在過節時拿出來露一手哦。
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姜汁黃悶雞
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湯汁香濃，辣中帶甜，生姜熬在雞肉裏，吃起來有股淡淡的泥土清香，端上桌時，湯色紅亮、紅綠相間，不愧是米飯的最佳拍檔。
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梅菜扣肉
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這道菜的特點在於顏色醬紅油亮，湯汁黏稠鮮美，扣肉滑溜醇香，肥而不膩，食之軟爛醇香。梅菜吸油，五花肉又會帶著梅菜的清香，梅菜、肥五花肉的搭配真的可以說是恰到好處。
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蠔油青椒牛肉丁
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這道菜做起來超級簡單，但是味道可不一般。如果你是做菜的新手，學會了這道菜，別人絕對會對你刮目相看，不敢小覷你哦。
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紅薯餅
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紅薯無論煮了直接吃，還是做湯、做菜、做點心，都非常美味。而油煎的紅薯餅有一種甜蜜的焦糊味道，這種滋味很讓人著迷。
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薺菜山藥羹
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春暖花開之際，正是采摘薺菜的好時節。南宋大詩人陸遊對薺菜情有獨鐘，說自己曾“春來薺香忽忘歸”。清代揚州八怪之一的鄭板橋也曾作畫題詩雲：“三春薺菜饒有味。”薺菜營養價值高，和山藥一起做羹，口感很不錯，而且這道菜還具有降血壓、清肺的功效。
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糖醋裏脊
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色澤紅亮，酸甜味美，外酥裏嫩。
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蠔油香菇菜心
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菜心脆嫩，香菇柔嫩，而且這兩樣食物營養豐富，幫助春季排毒哦。
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山藥紅棗粥
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粥是最貼心的食物，在春寒料峭的天氣裏，給家人煮一碗熱熱乎乎的粥來喝別提多溫暖了。這道粥不僅帶著紅棗桂圓的甜香，還補肝暖胃哦。
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果仁燕麥巧克力球
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作为热量最低、脂肪量最少、膳食纤维最高的坚果之一，开心果近些年已逐渐成为零食桌上的新宠。巧克力味道濃郁，酥酥脆脆的。
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奶酪焗南瓜
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雪白的瓷盤中盛滿誘人的金黃,叉子挑起表面芝士的絲絲縷縷,就能想象那滋味的纏纏綿綿。
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枸杞核桃豆漿
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用黃豆、核桃，配以清熱明目的枸杞制成枸杞核桃豆漿，每天早晚食用。對於從事腦力勞動，工作壓力大的白領，學業繁忙，備考緊張的學子，是強身益智，恢復腦力的首選飲品。
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