Food - 特色菜



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手撕皮蛋 (0 comment)
原料:松花蛋3個、小尖椒6個、大蒜4瓣、薑8片、醬油20ml、白糖5克、鹽5克、雞精5克、高湯15mL。

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鮮辣皮蛋 (0 comment)
主料:松花皮蛋,紅辣椒,青辣椒,香菇。

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皮蛋拌黃瓜 (0 comment)
主料:黃瓜,松花皮蛋,紅辣椒。

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普洱茶燉排骨 (0 comment)
普洱茶有生茶和熟茶之分,用來泡飲皆有減肥消脂的功效,入菜則可去油膩、清腸胃,將普洱茶與排骨一同燉煮,既可消除排骨多余的油脂,又使排骨染上茶湯紅艷的色澤,吃起來軟嫩鮮美之余,還有滿口的茶香。

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夏日清火菜-上湯綠豆苗 (0 comment)
材料:綠豆苗、皮蛋一個、香菇一朵 調料:蒜、蠔油

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火龍燕麥牛肉粒 (0 comment)
炎炎夏日裏,胃口卻與持續上升的溫度成反比,吃飯成了件麻煩事兒,面對那些熱氣騰騰的飯菜,常常會提不起興趣。在這個季節裏,反而那些可以生吃的各式蔬菜、水果成了餐桌上的新寵,那索性就由著自己吧,不如借助這些蔬果來設計些適合夏季的養生新菜式。

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橙汁蓮藕西瓜皮 (0 comment)
主料:蓮藕、西瓜皮 調味料:橙汁、鹽、白糖

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翠皮裏脊 (0 comment)
主料:西瓜皮、裏脊肉 調味料:雞蛋清、料酒、鹽、濕澱粉

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芝麻枸杞拌菠菜 (0 comment)
原料:菠菜1把、芝麻1小碟、薑1小塊、枸杞子適量。

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芹菜千張肉絲 (0 comment)
原料:芹菜、千張、豬瘦肉、蒜。

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芝香椒油西葫蘆 (0 comment)
原料:西葫蘆1個、薑3片、幹紅辣椒3根、白芝麻10g。

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經典小涼菜-涼拌金針菇 (0 comment)
原料:金針菇、黃瓜根、蒜半個、紅椒1個、小蔥適量、橄欖油適量、另准備涼開水一大杯。

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酸醃菜炒茭白 (0 comment)
原料:茭白、酸醃菜、蒜。

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蔥香藕片 (0 comment)
原料:藕1節、薑3片、小蔥4根、黃豆醬1勺。

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下酒好菜之紅油牛肚絲 (0 comment)
歐洲杯來了,球迷的節日來了,晚上看著球賽吃著零食實屬快哉,現在小編給球迷們推薦幾款看球時的小零嘴,單吃或者下酒都是很不錯的選擇!

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