Food - 豌豆



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北京小吃之豌豆黃 (0 comment)
材料: 去殼豌豆或綠豆500克、白糖250克、幹桂花5克、燕菜粉(瓊脂粉)10克、清水2升

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荔枝銀耳羹 (0 comment)
荔枝上市了,新鮮的荔枝 是我喜歡的,不僅僅是喜歡吃,還喜歡用它來做湯做菜。今天就用荔枝來搭配銀耳做一道湯羹,為了營養更加豐富,還搭配了玉米和豌豆,讓這款湯羹即營養又美味。

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茄汁牛肉面 (0 comment)
食材明細 牛肉200克番茄2個豌豆少許手擀面適量薑片適量蔥段適量鹽1/2小匙白糖1大匙醬油1大匙料酒1大匙番茄醬3大匙香油少許植物油2大匙水澱粉適量

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北極蝦幹貝排骨粥 (0 comment)
食材明細 北極蝦120克豬小排200克大米150克幹貝20克青豌豆10克水發枸杞5克黃酒2湯匙鹽3/4茶匙胡椒粉1/2茶匙生薑10克香蔥5克

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豌豆牛肉 (0 comment)
材料:新鮮嫩豌豆,牛肉,香蔥少許,幹辣椒少許,水澱粉,生抽,黃酒,白糖適量,雞精適量,鹽適量

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松仁豌豆 (0 comment)
主料:豌豆300克,松子仁100克,玉米(白,幹)100克, 調料:鹽2克,味精1克,植物油40克

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蔥油豌豆 (0 comment)
主料:豌豆200克 調料:香油25克,大蔥15克,薑5克,八角10克

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什錦豌豆 (0 comment)
材料:豌豆3兩,黃瓜,胡蘿卜各1條,鮮香菇2個,瘦豬肉3兩,蔥末、薑絲若幹,鹽、雞精若幹,醬油3ml,澱粉一大勺,食用油10ml

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豌豆生梨餅 (0 comment)
原料: 豌豆、梨、西蘭花各少許,調味品少許。

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什錦炒飯 (0 comment)
原料: 米飯200克,胡蘿卜半根,火腿,冷凍豌豆,冷凍玉米粒,香蔥少許

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雲南燜肉米線 (0 comment)
材料:豬後臀尖300克,辣醬45克,白糖10克,生抽30ml,大蒜5瓣,米線200克,豌豆苗50克,鹽3克,高湯150ml,香蔥1根

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美食DIY-小鍋米線 (0 comment)
材料:米線 120g,豬肉餡(肥瘦相間) 50g,豌豆尖,韭菜 各10g,番茄 1個(約100g),酸醃菜 5g,剁辣椒 10g,生抽 1/2茶匙(3ml),排骨高湯 800ml,鹽 1/2茶匙(3g)

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香菇油菜 (0 comment)
主料:油菜心400克 輔料:鮮香菇150克 調料:料酒10克,鹽5克,味精3克,雞油10克,花生油65克,豌豆澱粉5克,白砂糖3克

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蠔油燒茄子 (0 comment)
原料: 茄子(紫皮,長)400克, 薑15克,白皮大蒜25克,蠔油50克,白砂糖20克,味精2克,鹽1克,料酒25克,豌豆澱粉40克,植物油50克

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紅燴牛腩 (0 comment)
原料: 牛腩500克、紅番茄2個、洋蔥一個、土豆2個、胡蘿卜1根、青豌豆100克、番茄醬150克、茶葉一小把、薑、料酒、八角和香葉適量。

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