Food - Eastern Food



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北京風情之北京美食 (0 comment)
全聚德---烤鴨及全鴨宴

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Chinese Mooncake (0 comment)
Mooncake is a Chinese pastry traditionally eaten during the Mid-Autumn Festival.

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國寶級食品 -- 豆腐 ToFu (0 comment)
相傳豆腐是前164年,由中國漢高祖劉邦之孫—淮南王劉安所發明。劉安在八公山上燒藥煉丹的時候,偶然以石膏點豆汁,從而發明豆腐。

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豆漿的由來 (1 comment)
豆漿的由來歷史, 古籍記載豆浆的起源是1900多年前西汉孝子淮南王刘安於母親患病期間,每日用泡好的黃豆磨成豆漿給母親飲用,劉母之病遂逐漸好轉,豆漿也隨之傳入民間。

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zhong zi (rice dumpling) making (2 comments)
zhong zi (rice dumpling) making, Zong Zi - a glutinous rice dumpling wrapped in bamboo or reed leaves

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